伊賀牛特撰シャトーブリアン

伊賀牛

伊賀牛特撰フィレステーキ(シャトーブリアン） 150g前後×2枚

15,000円(税込16,200円)

購入数: 個

牛肉の中で一番柔らかい部位
その中でもシャトーブリアンをお届けします

ステーキに最高です
赤身で柔らかいのでお箸で切れますよ

最高の伊賀牛で至福の時を！

150g×2枚
1枚ずつ真空包装いたします

伊賀の豊かな緑と清らかな水、そして厳しい寒暖の差の中で育まれた伊賀牛。

未経産の雌牛のみで、エサは稲わらや麦・トウモロコシ等をブレンドした自然なものを与えられます。
極力ストレスを与えず健康に育てられ、生後約30カ月を過ぎてから出荷されます。

当店が取り扱う伊賀牛はその中でも、岐阜の血統にこだわった近藤牧場さんが丹精込めて育てた、まさに”スーパー伊賀牛”

トリミングをしていてもすぐに溶け出す脂の融点の低さは、霜降りでもあっさり食べられる証拠。一般の黒毛和牛とは一味も、二味も違う味わいに驚いていただけると思います。

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色のついている日が店休日となります

うしや精肉店

大阪・住吉大社の鳥居前町「粉浜商店街」にある、昭和八年創業の「うしや精肉店」。
『自分たちが本気で美味しいと思うお肉』にこだわり、安全で安心なお肉をご提供しております。
定休日　毎週木曜
営業時間　9:00〜18:45まで（揚げ物・オーダーのスライスは18時まで）

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伊賀牛特撰フィレステーキ(シャトーブリアン） 150g前後×2枚

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