すごい豚3種食べ比べセット(国産マンガリッツァ豚/アグー豚/艶ポーク) 600g

5,200円(税込5,616円)

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当店が取り扱う『国産マンガリッツァ豚』『南ぬ豚(アグー)』『熊本艶ポーク』の3種類のすごい豚肉を食べ比べできる贅沢なセットをご用意しました。
高級なお店でもなかなかできないこの食べ比べセットぜひご堪能ください♪

お鍋にすると、焼くのではそれぞれのお肉の表情が変わるので、お鍋用(スライス)とステーキ用、焼肉用からお選びいただけます。

<内容>
・国産マンガリッツァ豚 ロース 200g
・南ぬ豚(アグー) ロース 200g 
・熊本艶ポーク ロース 200g 
 計600g
※焼肉、ステーキ用の場合はそれぞれ真空パックしてお届けいたします。

◆国産マンガリッツァ豚
マンガリッツァ豚はハンガリー原産の世界で唯一”食べられる国宝”。厳しい寒さに
耐えるためのクルクルの体毛のかわいい見た目と、よく蓄えられた脂肪が特徴。
口どけの良い脂肪、濃厚な赤身の旨味が相まって豚肉とは思えない上品な味わい。
当店で扱うのは豚博士・桑原氏が美味しさを追求してマンガリッツァ豚の原種を
独自交配させたオリジナル品種。その抜群の美味しさをぜひ体感してください。

◆南ぬ豚(アグー)
南ぬ豚は沖縄県・石垣島で飼育され、純血アグー豚の雄と西洋豚の雌を
親に持つアグー豚(F1種)で、年間500頭ほどしか生産されない希少な豚です。
自然豊かな石垣島で循環型農業に取り組む『やえやまファーム』のもと
パイナップルや発酵飼料を食べて育ち、融点が低くさっぱりした味わいが特徴。
環境への配慮と美味しさを両立する稀有な豚肉をぜひご堪能ください。

◆熊本艶ポーク
特撰くまもとポーク艶(艶ポーク)は熊本県菊池郡・鹿本郡内の養豚農家で飼育され、
毎日出荷される60頭のうち『艶』の規格を満たす豚だけを厳選した産地オリジナルブランド。
最大の特徴である強い旨味・甘み・コクは、当店で取り扱った豚の中でも群を抜いており、
まさに店主が惚れ込んだ逸品。その濃厚な美味しさをぜひ皆さまもご堪能ください。



*品質保持の為、冷凍でお届けいたします
*解凍は冷蔵庫でゆっくりと・・
 急な解凍は風味を損ないます