うしや精肉店が自信を持ってオススメする『伊賀牛』と『
マンガリッツァ豚』をしゃぶしゃぶセットにしました。
肉質はきめ細かく、口に含むと豊かな香りが広がり、
あっさりとした甘みのある脂がすっと溶けるような美味しさの伊賀牛。
みずみずしい清らかな脂肪と上品でさっぱりとした繊細な味わいが特徴で、
世界でも珍しいハンガリーの”食べられる国宝”マンガリッツァ豚。
その両方を楽しめる贅沢なセットになります。
<内容>
・伊賀牛 ロース系 300g
・マンガリッツァ豚 ロース100g
2〜3人前 計400g
*品質保持の為、冷凍でお届けいたします
*シートに巻いているので必要な分だけ解凍してお召し上がりください
解凍は冷蔵庫でゆっくりと・・
急な解凍は風味を損ないます