*伊賀牛特撰ロースしゃぶしゃぶ用2人前

6,600円(税込7,128円)

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霜降りなのに脂っこくなく
お口の中に甘みがふんわりと広がります
予想以上の美味しさに驚かれるはず・・・

昆布だしでお湯は沸騰させず、70度くらいのお湯でお肉の色が変わったらさっと引き上げ
お好みのポン酢・ごまだれ・岩塩などでお召し上がりください


伊賀の豊かな緑と清らかな水
そして厳しい寒暖の差の中で育まれた伊賀牛
エサは稲わらや麦、トウモロコシ等をブレンドした自然なものを与えられ
ストレスを与えず健康に育て生後約30カ月を過ぎてから出荷されます。



300g前後

2人前

*品質保持の為、冷凍でお届けいたします
 解凍は冷蔵庫でゆっくりと・・
 急な解凍は風味を損ないます