南ぬ豚は沖縄県・石垣島で飼育され
純血アグー豚の雄と西洋豚の雌を親に持つアグー豚（F1種）で、
年間500頭ほどしか生産されない希少な豚です。
自然豊かな石垣島で循環型農業に取り組む『やえやまファーム』のもと
パイナップルや発酵飼料を食べて育ち、融点が低くさっぱりした味わいが特徴。
環境への配慮と美味しさを両立する稀有な豚肉をぜひご堪能ください。
本商品はヒレのブロック(1本)になります。
スジを引いてお届け予定ですが、そのままをご希望の場合は備考欄に
その旨をご記載ください。
赤身で一番柔らかい、希少部位。
ローストはもちろん、トンカツなどにどうぞ。
※大きさに個体差があります。大幅に小さくなる場合は減額いたします
品質保持のため、真空包装をして冷凍便をしてお届けいたします。
冷蔵便をご希望の方は備考欄にてお知らせください。
重量は多少前後する可能性がありますのでご了承ください。
当店では南ぬ豚もお届けする月額1万円のお肉の定期便サービスも行っております。普段の食事もお肉も当店にお任せしてみませんか？
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