大阪上本町・日本料理『照屋』監修の出汁しゃぶセットを販売します！

うしや精肉店が厳選した極上のお肉を、6年連続ミシュラン☆獲得店監修ならではの
本格的な日本料理の味わいで、お手軽に召し上がれる贅沢なセットです。

【内容】
・しゃぶしゃぶ用お肉(伊賀牛/南ぬ豚)計400g
・特製ポン酢 150ml程度
・特製出汁パック
・数種類のお野菜
※お野菜の鮮度の都合上、お届け後2日以内にお召し上がりください

【お届け日】
12月中旬／下旬の２日程から選択
※準備が出来次第、事前にお届け日程をお伝えいたします
※冷蔵便でお届けします


うしやからは血統にこだわったスーパー伊賀牛と、大将・照屋氏のルーツ沖縄の南ぬ豚を。





照屋からは沖縄のシークァーサーを使用した特製ポン酢。
味わいの輪郭はしっかりしていながらお肉や野菜の味を引き立てる
照屋氏の繊細な感覚が現れた絶品のポン酢です。



さらに、お鍋全体の味わいを手軽にお店レベルに引き上げるべく
お鍋で煮出す特製出汁パックもおつけします。
付属の野菜に、追加の野菜や豆腐などのお好みの具材を加えて
自分だけのオリジナルで特別な出汁しゃぶをお楽しみください。


ご自宅はもちろん、遠方のご家族や、お世話になった方への贈り物にもオススメです！