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当店の名物・伊賀牛コロッケをWebでも購入いただけるようになりました！

厳選した美味しいお肉を扱う精肉店だからこそ、調味料の味ではなく素材の美味しさで勝負したいという想いの詰まったコロッケです。

おやつやお弁当などに使いやすいように、
パン粉をつけて冷凍した状態でお届けいたします。
解凍せずにそのままお揚げください。

内容量：10個
原材料：
・伊賀牛
・じゃがいも
・玉ねぎ
・てんさい糖
・チベットの湖塩
・バッター
・無添加パン粉

伊賀牛コロッケの特徴

アツアツが美味しいのはもちろんのこと、


” 冷めても美味しい！後味もおいしい！ ”


と評判のうしやのコロッケのこだわりをご紹介します。


幻の和牛”伊賀牛”をたっぷり使用！

コロッケのタネには当店自慢、幻の和牛とも言われるの伊賀牛のお肉・スジを使用しており、
お肉の旨味をしっかり感じられるように仕上げています。



口いっぱいに広がる甘みの秘密は淡路島の玉ねぎとてんさい糖

お肉の旨味共に口に広がる甘みにもこだわっています。
玉ねぎは淡路島で「家族や友人たちが安心して食べられる野菜を」をモットーに減農薬栽培で野菜を作られている
中平ファームさんの玉ねぎを使用しています。




加えて北海道産のてんさい糖のコクとやさしい甘み、
季節ごとの旬なジャガイモの甘みとホクホク感で口の中に芳醇な味わいを生み出しています。

他にも、衣が立ったサクサクの食感になるように無添加の粗挽き生パン粉を使い、
隠し味に使用している割下も、良質な鰹節・昆布など天然の原材料からこだわりの製法で作られたもの、お塩もチベットの湖塩を使用。



自分たちが ”毎日でも喜んで食べられる" そんなコロッケを作っています！

ぜひご家庭でもご賞味ください。

使いやすいように5個ずつパッケージしてお送りいたします。
ご友人などへのおすそわけにも便利です♪





◆調理方法
170度の油に、冷凍された状態のままでお入れください。
ご家庭の天ぷら鍋・フライパンの大きさによっては、
1度に多くのコロッケを揚げると油の温度が下がり、衣が割れたり破裂したりする可能性があるので
少しずつご調理ください。