伊賀牛 特撰サーロイン ステーキ 250g前後 ×2枚(木箱入り)送料込

12,000円(税込12,960円)

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伊賀牛の特撰サーロインステーキを折詰しております
 通常進物用包装(折箱)¥550(税込)を無料でご提供
 
 御熨斗はお選びください(無料)

250g前後 × 2枚入り
1枚ずつ真空包装


伊賀の豊かな緑と清らかな水、そして厳しい寒暖の差の中で育まれた伊賀牛。
未経産の雌牛のみで、エサは稲わらや麦・トウモロコシ等をブレンドした自然なものを与えられます。
極力ストレスを与えず健康に育てられ、生後約30カ月を過ぎてから出荷されます。



当店が取り扱う伊賀牛はその中でも、岐阜の血統にこだわった近藤牧場さんが丹精込めて育てた、まさに”スーパー伊賀牛”
トリミングをしていてもすぐに溶け出す脂の融点の低さは、霜降りでもあっさり食べられる証拠。一般の黒毛和牛とは一味も、二味も違う味わいに驚いていただけると思います。