- うしや精肉店

焼肉

伊賀牛特撰焼肉セット 800g前後 4~5人前

12,000円(税込12,960円)

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伊賀の豊かな緑と清らかな水、そして厳しい寒暖の差の中で育まれた伊賀牛。

未経産の雌牛のみで、エサは稲わらや麦・トウモロコシ等をブレンドした自然なものを与えられます。
極力ストレスを与えず健康に育てられ、生後約30カ月を過ぎてから出荷されます。

当店が取り扱う伊賀牛はその中でも、岐阜の血統にこだわった近藤牧場さんが丹精込めて育てた、まさに”スーパー伊賀牛”

トリミングをしていてもすぐに溶け出す脂の融点の低さは、霜降りでもあっさり食べられる証拠。一般の黒毛和牛とは一味も、二味も違う味わいに驚いていただけると思います。

まとわりつかないあっさりとした甘みのある脂身が特徴
お口の中に広がる濃厚な旨味をご堪能下さい

伊賀牛（ロース・カルビ・イチボ・ヒウチ・ハラミ等）800ｇ　　　　　　　　　　　　　＊在庫状況により内容が変わります

真空包装してお届けしますのでキャンプなどレジャーに最適です

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