*伊賀牛特撰サーロインステーキ用 4枚

20,000円(税込21,600円)

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伊賀の豊かな緑と清らかな水
厳しい寒暖の差の中で育まれた伊賀牛
芳醇な香りとコクは肉通から「肉の横綱」と称されるほどの逸品です

サシ(霜降り)重視で肥育される肉牛が多い中
昔ながらの穀物や稲わらで愛情込めて育てられる伊賀牛

ストレスを与えず健康に育て生後約30カ月を過ぎてから出荷されます。



まとわりつかないあっさりとした甘みのある脂身が特徴
お口の中に広がる濃厚な旨味をご堪能下さい


1枚 250g前後 
4枚入り